Deutschland steht frisches Wildbret das ganze Jahr hindurch zur Verfügung und nicht nur saisonal. Die Zeiten, nur an Weihnachten einen Rehrücken auf den Tisch zu bringen, sind lange vorbei. In diesem Workshop zeigt Wildbretköchin Ina-Maria Klups, wie man schnell und einfach Wildfleisch zu kleinen, leckeren Gerichten verarbeitet. Wenn man weiß wie es geht, ist der gesunde Snack für Zwischendurch oder der Fingerfood für die nächste Party schnell zubereitet.